Hva gjør du når dine viktigste kunder trekker i nødbremsen? Vidar Birkeland har knekt koden med en ørret som koster betydelig mer enn konkurrentenes fisk. Av Erlend Haddeland, Media Sør. Kjøttfargen får sushikokker og kjøkkensjefer til å måpe. Den...
Hvordan kan vi bruke skjell og andre levende organismer til å overvåke miljøtilstand? Det var tema for Innakva bedriftklynge sitt nettverksmøte 5.-6. november. Liv Birkeland, Lister Nyskaping AS Her møtte bedriftene forskere og studenter for å øke kunnskapen om marine...
